広大な裏庭の庭であろうと、緑地と呼ばれる単一の植物であろうと、庭を持つことは環境だけでなく健康にも有益です.

地元の農家や地元の市場から食品を購入することは、環境に影響を与えるための大きな一歩ですが、自分で食品を栽培したらどうなるでしょうか?自分の食べ物を育てることが健康と環境への影響を次のレベルに引き上げる理由をいくつか見てみましょう.

1.) 農産物にマイルを追加する必要はありません: 食品が最高の市場から得られると思うかもしれない「新鮮」で「オーガニック」な食品は、自家製の野菜の前では常に色あせてしまいます。二酸化炭素排出量を大幅に削減することを忘れないでください。食べ物は、食べる前に平均 1500 マイル移動します。そのため、その食品を玄関先に届けるために消費されるエネルギーだけでなく、新鮮さも失われます。裏庭から新鮮な農産物を入手し、1 時間または 1 日で収穫して調理すれば、庭からキッチンに運ぶのに慣れる必要がなくなります。

2.) 食品に殺虫剤や GMO が含まれていない: 野菜や果物を最高の場所から入手したとしても、当局によって承認された農薬や肥料のリストを知りません.また、誰もが苦労して稼いだお金をこれらの豪華な店で使う余裕があるわけではありません.半額以下の価格で化学薬品を使用せずに新鮮な自分で育てることができるのに、なぜそうすべきなのですか.あなたがそれを始めれば、あなた自身の食物を育てることははるかに簡単です.

3.) 自然の中で適度な運動をする: ガーデニングは新鮮な野菜を収穫するだけでなく、曲げたり、持ち上げたり、切ったり、剪定したり、ビタミン D を使って掃除したりします。新鮮な空気と太陽の下で体を動かすのに最適な方法です。庭に出て、ガーデニングに関連する身体活動を行うことは、精神的および身体的健康に有益であることが証明されています.

4.) お金を節約する: 自分で野菜を育てると、市場から購入するよりも常にポケットが軽くなります。スーパーマーケットで 2 倍の出費をするのではなく、半分を種と土に費やすだけで、数週間以内に新鮮な農産物が生い茂る家庭菜園を手に入れることができます。

5.) 家族で子供たちとの絆を深める: 大人だけでなく、子供たちをこの活動に参加させることで、食べ物がどこから来ているのかを知り、理解する機会が得られます。電話やテレビを見たり、友達とおしゃべりしたり。また、幼い頃に教えることで食べ物に対する感謝の気持ちが生まれ、子供たちは自分で食べ物を育てるとよりよく食べる傾向があります.

全体として、自分の食べ物を育てることの利点は、市場から購入するよりもはるかに優れています.利点には、新鮮な農産物を手に入れるだけでなく、あなたの健康と家族にもメリットがあります。だから、成長を始めて、自分の庭を持つことの利点を楽しんでください.